こんにちは

お客様より楽な料理を教えてって言われたので

ここに書いちゃいます。

 

材料（３～4人分）

鶏もも肉　2枚（600ｇくらい）

薄力粉　少々

玉ねぎ　１個

しめじ　一袋

おろしにんにく　小さじ1

☆トマト缶　1缶

☆コンソメ　2個

☆水150グラム

牛乳60ｃｃ

塩　少々

ケチャップ　大さじ1

ウスターソース　大さじ1

砂糖　おおさじ1

 

①鶏肉に塩コショウ(両面)　一口大に切って　薄力粉をまぶす

②フライパンにオリーブオイル（できれば）を熱してにんにくをいれて香りがでてきたら

　鶏肉を皮面から焼く。焼き目がついたらお皿にあける。※フライパンは洗わない

③同じフライパンで玉ねぎとしめじを炒めて、しんなりしてきたら☆を加えて煮立てる

④鶏肉をいれる

⑤砂糖　ケチャップ　ウスターソースを加えて弱めの中火でコトコト煮詰める

⑥火が通って水分が少なくなってきたら仕上げに牛乳を加えて煮立てる

⑦お好みで塩　胡椒

⑧お皿に盛り付けて完成

多分20～30分でできます。

ご飯でもいいしガーリックトーストで食べてもいいです。

バターとおろしにんにく有れば自宅でガーリックトーストも作れますしね。

おうち時間が長くてお料理考えるのが面倒な方は試してみては？

 

ご好評いただいていますお年玉すごろく！！

景品ものこり僅かです！！

ご夫婦でご来店いただき

加湿器をお持ち帰りいただきました！！

床ではなく1ｍくらいの高さのある所に置いてくださいね(^▽^)/

 

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